土豆粥

原料：土豆–1/3个，牛奶–2大匙，熟蛋黄–1/4个，盐–若干
制法（1） 将土豆去皮，炖烂，捣碎并过滤。
（2） 将土豆加牛奶用文火煮，并轻轻搅拌，粘稠后加盐。
（3） 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。

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