生活科普

关于生活上的资讯,包括常见幼儿疾病、居家安全、出行、教育和生活窍门等。资讯仅供参考,幼儿发病需尽早就医。

脊肉粥

1 min read

猪脊肉是指猪脊背上的精肉
古代人已作为药用
其性味甘咸平
猪瘦肉含有丰富的蛋白质
并含有较多的碳水化合物
钙磷铁等营养成分
可防止发生营养不良
原料: 猪脊肉100克粳米100克
食盐香油川椒粉各少许
制作:  先将猪脊肉洗净切成小块
放锅内用香油炒一下然后
加入粳米煮粥待粥将烂熟时
加入盐胡椒粉调味再煮沸即成
特点:  粥有肉香油等调味品
味道极好
此粥补益人体
小儿常食可防止发生贫血